Emballage – Berendo, passionnés de café

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Berendo, passionnés de café. Le nom nous le dit. Berendo est un distributeur de café haut de gamme certifié biologique Rainforest Alliance et travaille à développer leurs cafés avec des torréfacteurs québécois. En plus d’être une entreprise locale basée à Montréal, les deux associées mettent de l’avant les valeurs du respect de l’environnement et de solidarité sociale. Le 24 avril dernier, Berendo dévoilait sa nouvelle image de marque ainsi que son nouveau packaging, créé par l’agence montréalaise Écorce. J’en profite ainsi pour vous présenter leur packaging, très classique et épuré comparé à tous les autres emballages de café qui sont sur le marché. Ça fait du bien… Mais on ne peut comparer ces emballages à ceux des cafés dits de la «3e vague», qui eux ont une personnalité vraiment artisane, originale, style étampe, grunge, design ou même si vous préférez, «hipster» (je déteste employer ce terme très réducteur!!). C’est deux mondes complètement «différents». Voilà pourquoi je ne veux pas comparer.

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Le choix de l’étiquette blanche en contraste avec le papier brun naturel donne l’importance à la lettrine et signature de Berendo. La silhouette B présente de superbes textures rappelant les feuilles du caféier, toutes différentes pour traduire la personnalité de chaque café. En plus de cette différenciation, on retrouve le code couleur qui met l’emphase sur les divers cafés et qui ajoute un peu de vie à cette étiquette épurée. Mais on s’entend, le vrai travail et personnalité réside dans les lettrines, et aussi dans le choix des noms de leur gamme des Classiques (Oscar, Emma, Joseph, Irma, Arthur, Marcelle, Maurice, Victor). En somme c’est une belle étiquette qui se veut «artisanale» selon l’agence de design, mais je trouve que cette étiquette manque quelque chose. Est-ce le format de l’étiquette, le rappel de couleur au bas du sac devant qui est de trop, ou j’aimerais voir un peu de couleur noire? Je ne sais pas… Mais une chose que j’aime particulièrement sont les différentes lettrines, la signature de Berendo utilisée sur fond noir et, leur site web. Par contre, si ces emballages se retrouvaient sur les tablettes de mon épicerie, je suis certaine qu’ils voleraient la vedette. L’impact tablette doit être là! Mais après tout, c’est le café qui doit être bon en bout de ligne, non? It’s no rocket science!!

Crédits photo : Écorce et Berendo

3 avis sur « Emballage – Berendo, passionnés de café »

  1. T’as goûté à leurs cafés? Ils invitaient des gens au lancement de leur nouveau look. Pas pu y aller mais ils ont envoyé des échantillon. Pas trop prêté attention à l’emballage mais, après avoir essayé de travailler avec leurs grains pour produire quelque-chose de tant soit peu buvable, laissé les sacs de côté et suis allé boire un bon café Troisième vague au spot «hipster» du coin.

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      • Bonjour à vous deux, merci pour ta curiosité Camille! :)
        J’ai reçu avec plaisir leur invitation pour le lancement, mais je ne pouvais être présente. J’ai reçu deux échantillons de café moi aussi. Je suis toujours heureuse que les torréfacteurs veulent savoir mon avis sur leur café, en sachant toutefois que tous les goûts sont dans la nature.
        Mes goûts au niveau de la torréfaction tendent plus sur la légère que corsée. Les cafés que j’ai eu la chance de déguster sont de très bonne qualité et corsés. Voilà pourquoi j’essaie plusieurs moyens et degrés d’infusion en jouant avec mes ratios d’infusion (quantité d’eau vs quantité de café). Je réussi toujours à trouver mon compte, même si c’est une torréfaction que je préfère moins. C’est ça le monde du café, on expérimente et on découvre! :) Ainsi, entre les deux échantillons de café que j’ai reçu, le Emma et le Las Nubes, j’ai préféré le Emma. Des arômes plus fruités, de cerises mais aussi des notes de chocolat. Un bel équilibre. Et entre le Chemex (ratio 1/17) et le Aeropress, leur café convient mieux au Aeropress. Voilà :)

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